「閃電」啤酒廠創辦人、生物化學博士克魯特（右）在釀酒車間。（取自啤酒廠網站）
「閃電」啤酒從問世上市到小有名氣的今天，只有短短七年時間。這個品牌的創辦人與首席釀造師、生物化學博士詹姆斯‧克魯特（James Crute）堅信，啤酒雖然遍及世界各地，但始終以德國、英國風味為正宗。他在聖地牙哥縣波威市（Poway）的新興工業園區建立完全電腦化、自動化的啤酒廠，以本地原料釀製出「閃電」啤酒系列的十種產品。
「閃電」啤酒均以歐陸風格取勝，其中包括酒精含量達到10%的「靜電」農莊型（Electrostatic Ale）、平淡適口的「酸酸功率」（Sauerstrom Ale）、與燒烤及壽司互為最佳搭配的「琥珀啤酒」（Amber Ale）、為牛排、燻肉佐餐的「波特黑啤酒」，以及吃生魚片與甜餡餅時飲用的「老翻騰」啤酒（Old Tempestuous）。
目前，「閃電」啤酒已漸為各方飲家所熟悉，成為當地啤酒文化的重要元素。該廠每逢星期五、六、日開門接待前往試飲的酒客，星期五開放從下午1時30分到晚7時；星期六、日從下午1時至5時。啤酒廠地址在：13200 Kirkham Road, Suite 105, Poway, CA 92064
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